Просмотр полной версии : Проблемы с творогом....
Вот обратил внимание, что последние время с творогом в розничной сети Гомеля имеются какие то проблемы.... его то нет совсем, или есть но выбора совсем нет.... причем круглый вообще последнее время отсутствует.... что Савушкин продукт, что Беллакт.... и других производители тоже... интересно, к чему бы это?
интересно, к чему бы это?
наверное к дождю
Хорошо бы к дождю.... так творожку то хочется, причем не сколько мне, сколько моим домашним....
ну ради домашних тогда творожок искать придется
и я про тоже.... но вроде раньше такого не наблюдалось....
Интересно в чем проблема? Или сдохла та корова, которая давала молоко для творожка....
Всё просто... Зимой надои у коров снижаются в разы, тем более в колхозах. Раньше летом молоко постовляли в магазины, ещё и на сухое перерабатывали, что бы зимой было что продавать. Как сейчас не знаю, но думаю что ничего не изменилось. А ещё и про экспорт не забываем...
Docent86
24.02.2012, 23:21
россияне распробовали.... приедьте на линию часиков в 9-11 утра и посмотрите как на стоянке для работников "торговые суда" грузятся, кстати, все с 3 на номере...
вот так новость.. творога захотелось сразу;)
вот так новость.. творога захотелось сразу
ща народ начитается и паника начнется )) все ринутся творогом закупатся )))
Видимо этой зимой надои упали ниже плинтуса....
Самое интересное, что в квадратных бумажных пачках еще можно увидеть...то кругляка нет совсем.... интересно в других городах такой проблемы нет, или есть?
Самое интересное, что в квадратных бумажных пачках еще можно увидеть...то кругляка нет совсем.... интересно в других городах такой проблемы нет, или есть?
ох сильно то как ты переживаешь ))) домашние наверное очень творог любят ))
Видимо этой зимой надои упали ниже плинтуса....
Скорее экспорт вырос
ох сильно то как ты переживаешь ))) домашние наверное очень творог любят )) Не то слово.... жена постоянно что тот с этим творогом делает.... Вот и возникает проблема добычи этого ценного ресурса, из розничной сети.... видимо мировые запасы творога сокращаются....:yes:
видимо мировые запасы творога сокращаются....
во блин, чёт и я запереживала ))) так, только не поддаватся панике, не поддаватся!!!!
Вот.... в микашевичах тоже пропал... но там только дешевый...
http://regionby.org/2012/02/10/v-mikashevichax-s-prilavkov-magazinov-ischez-deshevyj-tvorog/
буду в микашевичах на неделе, проверю, смотри если что не так ;)
Тока сегодня удалось найти творог по 2200 за 100 гр. Хотя еще неделю назад точно такой же был 4800 за 180 гр.
Проще с молочного переходить на алкогольное )))
Про фермы могу рассказать как нибудь на встрече, мы их периодически реконструируем, ну вернее не их, а их коммуникации.
Maximus71
25.02.2012, 00:22
Буквально в течение где-то недели попались мне на глаза две разные передачи по ТВ на эту тему.
1 - украинская передача "Химия на молоке", 2 части, на телеканале Мир. Суть в исследовании молочных продуктов на прилавках украинских магазинов, тесты, лаборатории, специалисты, всё такое... Основная мысль: молоко украинских производителей в украинских магазинах - г. Белорусская молочка упоминается как очень хорошая, качество которой строго контролируется. Рассказываетcя в частности про то, как жители ездят в РБ за молочкой по 300 км.
2 - сегодня попалась "Контрольная закупка" (http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi13998) на ОНТ. Тоже про молоко. Белорусских участников не было вроде, но в разговоре с ведущим эксперт сказал, что РБ производит избыточное количество молока, поэтому в отличие от российских производителей, белорусские не добавляют ни сухого молока ни растительных жиров. В общем тоже похвалили. Кстати, как я понял, в России литр молока стоит от 40 р, т.е. существенно дороже нашего.
На экспорт идет совсем другое молоко. даже отдельные молоковозы для этого есть.
ProLiant
25.02.2012, 08:46
Все просто.
1. Свои же и россияне вывозят на Россию партиями. Нам ничего не остаются.
2. Стране выгодней экспортировать и получать валюту за этот продукт, чем реализовывать его за копейки на внутреннем рынке. Поэтому в наши магазины попадают уже небольшие объкмы и качества похуже.
Железный Дровосек
25.02.2012, 19:10
На экспорт идет совсем другое молоко. даже отдельные молоковозы для этого есть.Зачем выдумывать?
Молоковоз возит молоко, чаще сырьевое, в цистерне, а в магазине человек покупает его в потребительской таре. Как белорусское молоко в цистерне после пересечения границы может стать белорусским молоком в пакете? Никак.
Белорусское сырьевое молоко, действительно, поставляют в Россию и в цистернах (этот процесс не прекращался даже во время "молочной войны" 2,5 года назад), но на российских молокоперерабатывающих предприятиях оно для конечного потребителя превращается в российское.
Сегодня только в двух магазинах видел творог.... в евроопте на владимирова...в квадратных пачках от молочного мира... и на огаренко 33 тоже в квадратных пачках от славиты...
в кленковском пусто, в алми тоже.... максима тоже прочерк...
Зачем выдумывать?
Молоковоз возит молоко, чаще сырьевое, в цистерне, а в магазине человек покупает его в потребительской таре. Как белорусское молоко в цистерне после пересечения границы может стать белорусским молоком в пакете? Никак.
Белорусское сырьевое молоко, действительно, поставляют в Россию и в цистернах (этот процесс не прекращался даже во время "молочной войны" 2,5 года назад), но на российских молокоперерабатывающих предприятиях оно для конечного потребителя превращается в российское.
Иногда полезно смотреть не только из окна кабинета.
Я работаю "на местах" и поверь оттуда виднее, что и как происходит в совхозе ;)
максима тоже прочерк...
Для статистики тебе,напротив в ,,ласунке,, ,какойто жирный ,аж 12 %,Гомельский и тож в брикетах.
А что от формы упаковки зависит вкус?
Да собственно нет.... просто раньше кокого хочеш.... и круглый, и квадратный.... и в пакетах и в контейнерах... и жирный,и не очень, а сейчас фиг.... вот и интересно счего вдруг?
Да собственно нет....
Ну и хорошо ,а то вчера начитавшись темы аж два пакетика схватил.Жена одобрила,сказала будут завтра блины и с творогом!
Так самое интересное, что бывает и просто нет , ну совсем нет.... никокого.... и причем в последнее время давольно часто...а я творог почти каждый день покупаю...
Железный Дровосек
26.02.2012, 09:58
Иногда полезно смотреть не только из окна кабинета.
Я работаю "на местах" и поверь оттуда виднее, что и как происходит в совхозе ;)Винегрет какой-то. Приведи данные по сортности заготовляемого молока в Гомельской области, которые тебе видно со своего рабочего места.
Я не веду статистику данного вида, мой "винегрет" основан на разговорах с работниками непосредственно связанных с "производством" молока, а также из собственных наблюдений.
И только не надо меня убеждать в 100% правдивости нашей тутэйшай статистики.
Железный Дровосек
26.02.2012, 16:47
Даже не сомневался, что получу такой ответ. Вывод: а лишь бы поболтать да обхаять своего производителя.
А вот интересно.... а этот самый производитель знает про отсутствие его продукции в торговой сети?
Все просто.
1. Свои же и россияне вывозят на Россию партиями. Нам ничего не остаются.
2. Стране выгодней экспортировать и получать валюту за этот продукт
стопудофф.. у нас этогосавушкина завались :yes:
а там у вас только савушкин? другие есть производители рб? здесь на местах не вижу в магазинах ни "околицу " вот из гродно продукция нравиться , в мозыре от "зари "тоже , наверно на россию все прут
другие есть производители рб?
в сетях только Савушкин, по моему. А во всяких мелких магазах, которые называются "в шаговой доступности" там можно встретить молочку любой области :yes:
А еще Савушкин делает под российскими брендами продукцию!!! Т.е. покупаю шайбу "Домик в деревне", а он сделан в Бресте
значит все наши твороги в сопредельных государствах.... интересно а почему только сейчас у нас начался этот дефицит?
интересно а почему только сейчас у нас начался этот дефицит?
Корова поломалась,отёл прошол,травы нет,удои снизелись.
и все равно круглого творога, днем с огнем...
---------- Сообщение добавлено в 21:59 ---------- Предыдущее сообщение было в 21:58 ----------
Корова поломалась,отёл прошол,травы нет,удои снизелись. Мне больше про поломаную корову нравится....
и все равно круглого творога, днем с огнем...
Pupoks, не знаю я по каким ты магазинам ходишь... в Весте на пр. Космонавтов видела лично только что творог в круглых пачках, 7%-й, с маком и простой, без ничего. цена в районе 6000....
вот кефир не было... это да... кефирчика вот на ужин захотелось, а его нет ((( пришлось пиво купить
katena, вчера там был.... творога вообще не было, если не считать какого то витебского, в бумажных пачках, в количестве двух штук.
сглазила) Савушкин творог редко вижу) А еще они провели рестайлинг и приходится вглядываться долго на полки в его поисках)))
Перевод: zCarot