3 года назад, когда я ещё работал на Спартаке, мы тоже отчисляли деньги за субботник, в то время сумма фактически ровнялась заработку за половину рабочего дня(смены).
А вот в Красный крест отчисления были исходя из суммы, заявленной работником, но только формально. Само начальство называло суммы, минимальные для "пожертвования". Кто-то давал 5 000(минимум для простых рабочих), кто-то больше. При этом работникам ИТР был нижний потолок в "добровольных" пожертвованиях в 20 000... типа у них з/п больше. Суммы указаны за 2012 год.
Так что такое много где происходит...