Вид для печати
Вот обратил внимание, что последние время с творогом в розничной сети Гомеля имеются какие то проблемы.... его то нет совсем, или есть но выбора совсем нет.... причем круглый вообще последнее время отсутствует.... что Савушкин продукт, что Беллакт.... и других производители тоже... интересно, к чему бы это?
наверное к дождюЦитата:
Сообщение от Pupoks
Хорошо бы к дождю.... так творожку то хочется, причем не сколько мне, сколько моим домашним....
ну ради домашних тогда творожок искать придется
и я про тоже.... но вроде раньше такого не наблюдалось....
Интересно в чем проблема? Или сдохла та корова, которая давала молоко для творожка....
Всё просто... Зимой надои у коров снижаются в разы, тем более в колхозах. Раньше летом молоко постовляли в магазины, ещё и на сухое перерабатывали, что бы зимой было что продавать. Как сейчас не знаю, но думаю что ничего не изменилось. А ещё и про экспорт не забываем...
россияне распробовали.... приедьте на линию часиков в 9-11 утра и посмотрите как на стоянке для работников "торговые суда" грузятся, кстати, все с 3 на номере...
вот так новость.. творога захотелось сразу;)
ща народ начитается и паника начнется )) все ринутся творогом закупатся )))Цитата:
Сообщение от chek
Видимо этой зимой надои упали ниже плинтуса....
Самое интересное, что в квадратных бумажных пачках еще можно увидеть...то кругляка нет совсем.... интересно в других городах такой проблемы нет, или есть?
ох сильно то как ты переживаешь ))) домашние наверное очень творог любят ))Цитата:
Сообщение от Pupoks
Скорее экспорт выросЦитата:
Сообщение от Pupoks
Не то слово.... жена постоянно что тот с этим творогом делает.... Вот и возникает проблема добычи этого ценного ресурса, из розничной сети.... видимо мировые запасы творога сокращаются....:yes:Цитата:
Сообщение от katena
во блин, чёт и я запереживала ))) так, только не поддаватся панике, не поддаватся!!!!Цитата:
Сообщение от Pupoks
Вот.... в микашевичах тоже пропал... но там только дешевый...
http://regionby.org/2012/02/10/v-mik...shevyj-tvorog/
буду в микашевичах на неделе, проверю, смотри если что не так ;)
Тока сегодня удалось найти творог по 2200 за 100 гр. Хотя еще неделю назад точно такой же был 4800 за 180 гр.
Проще с молочного переходить на алкогольное )))
Про фермы могу рассказать как нибудь на встрече, мы их периодически реконструируем, ну вернее не их, а их коммуникации.
Буквально в течение где-то недели попались мне на глаза две разные передачи по ТВ на эту тему.
1 - украинская передача "Химия на молоке", 2 части, на телеканале Мир. Суть в исследовании молочных продуктов на прилавках украинских магазинов, тесты, лаборатории, специалисты, всё такое... Основная мысль: молоко украинских производителей в украинских магазинах - г. Белорусская молочка упоминается как очень хорошая, качество которой строго контролируется. Рассказываетcя в частности про то, как жители ездят в РБ за молочкой по 300 км.
2 - сегодня попалась "Контрольная закупка" на ОНТ. Тоже про молоко. Белорусских участников не было вроде, но в разговоре с ведущим эксперт сказал, что РБ производит избыточное количество молока, поэтому в отличие от российских производителей, белорусские не добавляют ни сухого молока ни растительных жиров. В общем тоже похвалили. Кстати, как я понял, в России литр молока стоит от 40 р, т.е. существенно дороже нашего.
На экспорт идет совсем другое молоко. даже отдельные молоковозы для этого есть.
Все просто.
1. Свои же и россияне вывозят на Россию партиями. Нам ничего не остаются.
2. Стране выгодней экспортировать и получать валюту за этот продукт, чем реализовывать его за копейки на внутреннем рынке. Поэтому в наши магазины попадают уже небольшие объкмы и качества похуже.
Зачем выдумывать?Цитата:
Сообщение от SerB
Молоковоз возит молоко, чаще сырьевое, в цистерне, а в магазине человек покупает его в потребительской таре. Как белорусское молоко в цистерне после пересечения границы может стать белорусским молоком в пакете? Никак.
Белорусское сырьевое молоко, действительно, поставляют в Россию и в цистернах (этот процесс не прекращался даже во время "молочной войны" 2,5 года назад), но на российских молокоперерабатывающих предприятиях оно для конечного потребителя превращается в российское.
Сегодня только в двух магазинах видел творог.... в евроопте на владимирова...в квадратных пачках от молочного мира... и на огаренко 33 тоже в квадратных пачках от славиты...
в кленковском пусто, в алми тоже.... максима тоже прочерк...
Иногда полезно смотреть не только из окна кабинета.Цитата:
Сообщение от Железный Дровосек
Я работаю "на местах" и поверь оттуда виднее, что и как происходит в совхозе ;)
Для статистики тебе,напротив в ,,ласунке,, ,какойто жирный ,аж 12 %,Гомельский и тож в брикетах.Цитата:
Сообщение от Pupoks
А что от формы упаковки зависит вкус?
Да собственно нет.... просто раньше кокого хочеш.... и круглый, и квадратный.... и в пакетах и в контейнерах... и жирный,и не очень, а сейчас фиг.... вот и интересно счего вдруг?
Ну и хорошо ,а то вчера начитавшись темы аж два пакетика схватил.Жена одобрила,сказала будут завтра блины и с творогом!Цитата:
Сообщение от Pupoks
Так самое интересное, что бывает и просто нет , ну совсем нет.... никокого.... и причем в последнее время давольно часто...а я творог почти каждый день покупаю...
Винегрет какой-то. Приведи данные по сортности заготовляемого молока в Гомельской области, которые тебе видно со своего рабочего места.Цитата:
Сообщение от SerB
Я не веду статистику данного вида, мой "винегрет" основан на разговорах с работниками непосредственно связанных с "производством" молока, а также из собственных наблюдений.
И только не надо меня убеждать в 100% правдивости нашей тутэйшай статистики.
Даже не сомневался, что получу такой ответ. Вывод: а лишь бы поболтать да обхаять своего производителя.
А вот интересно.... а этот самый производитель знает про отсутствие его продукции в торговой сети?
стопудофф.. у нас этогосавушкина завались :yes:Цитата:
Сообщение от ProLiant
а там у вас только савушкин? другие есть производители рб? здесь на местах не вижу в магазинах ни "околицу " вот из гродно продукция нравиться , в мозыре от "зари "тоже , наверно на россию все прут
в сетях только Савушкин, по моему. А во всяких мелких магазах, которые называются "в шаговой доступности" там можно встретить молочку любой области :yes:Цитата:
Сообщение от chek
А еще Савушкин делает под российскими брендами продукцию!!! Т.е. покупаю шайбу "Домик в деревне", а он сделан в Бресте
значит все наши твороги в сопредельных государствах.... интересно а почему только сейчас у нас начался этот дефицит?
Корова поломалась,отёл прошол,травы нет,удои снизелись.Цитата:
Сообщение от Pupoks
и все равно круглого творога, днем с огнем...
---------- Сообщение добавлено в 21:59 ---------- Предыдущее сообщение было в 21:58 ----------
Мне больше про поломаную корову нравится....Цитата:
Сообщение от Дедушка
Pupoks, не знаю я по каким ты магазинам ходишь... в Весте на пр. Космонавтов видела лично только что творог в круглых пачках, 7%-й, с маком и простой, без ничего. цена в районе 6000....Цитата:
Сообщение от Pupoks
вот кефир не было... это да... кефирчика вот на ужин захотелось, а его нет ((( пришлось пиво купить
katena, вчера там был.... творога вообще не было, если не считать какого то витебского, в бумажных пачках, в количестве двух штук.
сглазила) Савушкин творог редко вижу) А еще они провели рестайлинг и приходится вглядываться долго на полки в его поисках)))